PERLE DI SAGGEZZA BUCCHERESE

piattazzu e piattittu
Na Madri Badissa quannu visti ca purtaunu u manciari e visti 'm piattuni chinu chinu addumannà a monica ca sirvia:
Di cu è sù gran piattazzu? -
Di Vossia! - ci arrispusi a munachedda, e a Madri Badissa:
Ah u mia è sù piattittu!) (Turi Terzo)

Una volta a mio padre un signore disse :
Vastianu, ma si cagnuoli rispettu o barcuni sunu troppu nichi"
e lui rispose :
"e ancura ana a crisciri " (Franca Trigili) foto (Tanino Cannata)

"Attìa cu l'uovu!"  il padrone di un terreno (si pensa; Aldaresi) cercava di far lavorare i contadini più che poteva. Di nascosto degli altri, li chiamava ad uno ad uno e gli dava un uovo bollito duro dicendogli: "Quando dico "Attìa cu l'uovu!" vuol dire che devi lavorare con più lena. E così fece con tutti, dandogli ad ognuno un uovo. Quando passò a controllare i contadini, disse a voce alta: "Attìa cu l'uovu!" Ognuno pensava che ce l'aveva con lui solo. E tutti cominciarono a lavorare più svelti. Solo che questa frase, ormai si dice ad un amico, con cui si ha un piccolo segreto o si è complici. (Tanino Cannata

Alla matrice era arrivato un parroco di origine sarda che si chiamava di cognome "porcu" (abbastanza comune in sardegna). In un piccolo paese, chiamare il proprio parroco "patri porcu" diventava un po imbarazzante, sopratutto per la struttura ecclesiastica, che fino alla condizione di seminarista aveva trascurato la cosa. Per rimediare in qualche modo , il vescovo della diocesi di Siracusa lo convocò per indurlo ad accettare il cambiamento del proprio cognome, se non all'anagrafe, almeno dentro la chiesa stessa. Il prete in questione facendo appello al suo orgoglio di famiglia e di sardo rispose al vescovo: "Eccellenza,mio nonno era porcu mio padre era porcu, io sono porcu e resterò sempre porcu. Torno quindi a buccheri orgoglioso di essere "patri porcu" (Giuseppe Gaetano Trigili)